Tecnología para cerveceros y malteros
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Unbekannt |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
Berlín, Alemania
VLB Berlín
2006
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| Ausgabe: | Primera edición en español |
| Schlagworte: | |
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| Beschreibung: | Capítulo 11 escrito en colaboración con el Dr. Hans-Jürgen Manger |
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| Beschreibung: | 1075 páginas |
| ISBN: | 9783921690543 |