Tecnología para cerveceros y malteros
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Ezezaguna |
| Hizkuntza: | ingelesa |
| Argitaratua: |
Berlín, Alemania
VLB Berlín
2006
|
| Edizioa: | Primera edición en español |
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Alearen deskribapena: | Capítulo 11 escrito en colaboración con el Dr. Hans-Jürgen Manger |
|---|---|
| Deskribapen fisikoa: | 1075 páginas |
| ISBN: | 9783921690543 |