Fermented foods in health and disease prevention

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Frias, Juana (editora)
Otros Autores:	Martinez-Villaluenga, Cristina (editora), Peña, Elena (editora)
Formato:	Desconocido
Lenguaje:	inglés
Publicado:	Amsterdam, The Netherlands Academic Press 2017
Materias:	Alimentos fermentados Alimentos > Ciencia > Tecnología e Ingeniería
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

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