Fermented foods in health and disease prevention

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Frias, Juana (editora)
Outros autores:	Martinez-Villaluenga, Cristina (editora), Peña, Elena (editora)
Formato:	Unknown
Idioma:	inglés
Publicado:	Amsterdam, The Netherlands Academic Press 2017
Subjects:	Alimentos fermentados Alimentos > Ciencia > Tecnología e Ingeniería
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

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