Fermented foods in health and disease prevention

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Frias, Juana (editora)
Outros autores: Martinez-Villaluenga, Cristina (editora), Peña, Elena (editora)
Formato: Unknown
Idioma:inglés
Publicado: Amsterdam, The Netherlands Academic Press 2017
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detalle de Existencias desde Biblioteca de Alimentos - Colección General
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