Luján, N., & Jorge, D. d. (2019). Historia de la gastronomía (Segunda edición ampliada.). Debate.
Citace podle Chicago (17th ed.)Luján, Néstor, a David de Jorge. Historia De La Gastronomía. Segunda edición ampliada. Barcelona, España: Debate, 2019.
Citace podle MLA (9th ed.)Luján, Néstor, a David de Jorge. Historia De La Gastronomía. Segunda edición ampliada. Debate, 2019.
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