APA-Zitierstil (7. Ausg.)

Luján, N., & Jorge, D. d. (2019). Historia de la gastronomía (Segunda edición ampliada.). Debate.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Luján, Néstor, und David de Jorge. Historia De La Gastronomía. Segunda edición ampliada. Barcelona, España: Debate, 2019.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Luján, Néstor, und David de Jorge. Historia De La Gastronomía. Segunda edición ampliada. Debate, 2019.