Historia de la gastronomía

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Luján, Néstor
Beste egile batzuk: Jorge, David de (prefacio)
Formatua: Ezezaguna
Hizkuntza:ingelesa
Argitaratua: Barcelona, España. Debate, 2019
Edizioa:Segunda edición ampliada
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!