Historia de la gastronomía

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua: Luján, Néstor
Ētahi atu kaituhi: Jorge, David de (prefacio)
Hōputu: Tē mōhiotia
Reo:Ingarihi
I whakaputaina: Barcelona, España. Debate, 2019
Putanga:Segunda edición ampliada
Ngā marau:
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!

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Tau karanga: 641.013 LUJ 2019
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