תמונות העטיפה

Reduction of Milk Proteins Allergenicity. The Physicochemical, Immunological and Technological Changes of Milk Induced By Microbial Transglutaminase.

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Main Authors: Sark, Sally S (Author), Abd-Rabo, Fawzia H.R (Author), El-Dieb, Samia M. (Author)
פורמט: לא ידוע
שפה:אנגלית
יצא לאור: Saarbrücken, Germany: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2012
נושאים:
Proteínas de la leche > Alergia
Alergia alimentaria
Transglutaminasa
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Biblioteca de Agronomía - Mesón de Circulación

פרטי מלאי ספרים מ Biblioteca de Agronomía - Mesón de Circulación
סימן המיקום: 616.975 SAK 2012
עותק 1 זמין ביצוע הזמנה

פריטים דומים