Food Plant Design.
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| Main Authors: | , |
|---|---|
| Formato: | Desconhecido |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Boca Ratón, FL., USA:
Taylor & Francis,
2005
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| Colecção: | Food science and technology,
143 |
| Assuntos: | |
| Tags: |
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| Descrição Física: | 388 páginas |
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| ISBN: | 9781574446029 |