صورة الغلاف

Food Plant Design.

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون:	López-Gomez, Antonio (مؤلف), Barbosa Cánovas, Gustavo V (مؤلف)
التنسيق:	غير معروف
اللغة:	الإنجليزية
منشور في:	Boca Ratón, FL., USA: Taylor & Francis, 2005
سلاسل:	Food science and technology, 143
الموضوعات:	Plantas procesadoras de alimentos > Diseño y construcción Industria y comercio de alimentos > Modelos matemáticos Procesamiento de alimentos
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

مواد مشابهة

Nonthermal preservation of foods
حسب: Barbosa-Cánovas, Gustavo V, وآخرون
منشور في: (1998)

Food plant engineering systems
حسب: Robberts, T. C
منشور في: (2002)

Tecnologías de América del norte para el procesamiento de alimentos
حسب: Muller, Paul G., وآخرون
منشور في: (1990)

Handbook of frozen food processing and packaging
منشور في: (2012)

Microwaves in the food processing industry
حسب: Decareau, Robert V
منشور في: (1985)

Transport properties of foods
حسب: Saravacos, George D
منشور في: (2001)

Food processings operations and scale up
حسب: Valentas, Kenneth J, وآخرون
منشور في: (1991)

Diseño de industrias agroalimentarias
حسب: Casp Vanaclocha, Ana
منشور في: (2004)

Handbook of frozen foods
حسب: Hui, Y. H, وآخرون
منشور في: (2004)

Emerging technologies for food processing
حسب: Sun, Da-Wen
منشور في: (2014)

Food structure-its creation and evaluation
حسب: Blanshard, J. M. V, وآخرون
منشور في: (1988)

Encapsulation technologies for active food ingredients and food processing
حسب: Zuidam, Nicolaas Jan, وآخرون
منشور في: (2010)

Food additive toxicology
حسب: Maga, Joseph A., وآخرون
منشور في: (1995)

Cereal grains: properties, processing, and nutritional attributes
حسب: Serna-Saldívar, Sergio R. Othón
منشور في: (2010)

Cereal grains: laboratory reference and procedures manual
حسب: Serna-Saldívar, Sergio R. Othón
منشور في: (2012)

Conservación no térmica de alimentos
حسب: Barbosa-Cánovas, Gustavo V, وآخرون
منشور في: (1999)

Tecnología del procesado de los alimentos. Principios y Prácticas
حسب: Fellows, Peter J.
منشور في: (2019)

Handbook of cereal science and technology
حسب: Kulp, Karel, وآخرون
منشور في: (2000)

Introducción a la ingeniería de los alimentos.
حسب: Singh, R. Paul, وآخرون
منشور في: (2009)

Improving the thermal processing of foods
حسب: Richardson, Philip
منشور في: (2004)

Tecnología del procesado de los alimentos: principios y práctica
حسب: Fellows, Peter
منشور في: (2007)

Tecnologías térmicas para el procesado de los alimentos
حسب: Richardson, Philip
منشور في: (2005)

Physico chemical aspects of food processing
حسب: Beckett, S. T
منشور في: (1995)

Food engineering 2000
حسب: Fito, Pedro, وآخرون
منشور في: (1996)

Processing equipment for agricultural products
حسب: Hall, Carl W, وآخرون
منشور في: (1979)

Biopolymer engineering in food processing
منشور في: (2012)

Yogurth: science and technology
حسب: Tamine, A. Y, وآخرون
منشور في: (1999)

Principios matemáticos del proceso térmico de alimentos
حسب: Miranda-Zamora, William Rolando, وآخرون
منشور في: (2012)

Manual práctico del ahumado de los alimentos
حسب: Walker, Kate
منشور في: (1997)

Técnicas de aprovechamiento de especies vegetales presentes en las áreas rurales del Distrito Capital
حسب: Corzo Barragán, Diana Carolina, وآخرون
منشور في: (2013)

Tecnología del procesado de los alimentos: principios y prácticas
حسب: Fellows, Peter
منشور في: (1994)

Membrane systems in the food production.
منشور في: (2021)

Food engineering laboratory manual
حسب: Barbosa-Cánovas, Gustavo V, وآخرون
منشور في: (1997)

Thermal Food Processing. New Technologies and Quality Issues
منشور في: (2012)

Food plant sanitation
حسب: Parker, Milton E., وآخرون
منشور في: (1962)

Food Processing Technology. Principles and Practice.
حسب: Fellows, Peter J.
منشور في: (2017)

Hygienic design and operation of food plant
حسب: Jowitt, Ronald
منشور في: (1980)

Snack food technology
حسب: Matz, Samuel A.
منشور في: (1992)

Snack food technology
حسب: Matz, Samuel A.
منشور في: (1976)

Food mixing: principles and applications
حسب: Cullen, Patrick J
منشور في: (2009)