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Montecino Aguirre, S. (2004). Cocinas mestizas de Chile: La olla deleitosa. Museo Chileno de Arte Precolombino; Banco Santander Santiago.

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Montecino Aguirre, Sonia. Cocinas Mestizas De Chile: La Olla Deleitosa. Santiago, Chile: Museo Chileno de Arte Precolombino; Banco Santander Santiago, 2004.

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Montecino Aguirre, Sonia. Cocinas Mestizas De Chile: La Olla Deleitosa. Museo Chileno de Arte Precolombino; Banco Santander Santiago, 2004.