Cocinas mestizas de Chile. La olla deleitosa
Salvato in:
| Autore principale: | Montecino Aguirre, Sonia (autora) |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
Santiago, Chile:
Museo Chileno de Arte Precolombino; Banco Santander Santiago,
2004
|
| Serie: | Colección Santander - Museo Chileno de Arte Precolombino
|
| Soggetti: | |
| Accesso online: | Disponible Online - Museo Chileno de Arte Precolombino |
| Tags: |
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