Tabla de Composición de Alimentos

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Zacarías H., Isabel (autora)
Otros Autores:	Barrios, Lorena L. (autora), González G., Carmen Gloria (autora), Loeff W., Tamara (autora), Vera A., Gloria (autora)
Formato:	Desconocido
Lenguaje:	inglés
Publicado:	Santiago, Chile: INTA, Universidad de Chile, 2018.
Materias:	Alimentos > Composición química Bebidas y refrescos > Composición química
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Biblioteca de Alimentos - Colección General