Membrane systems in the food production.

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Cassano, Alfredo (HerausgeberIn), Drioli, Enrico (HerausgeberIn)
Format: Unbekannt
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Berlin, Germany: Walter de Gruyter GmbH, 2021.
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Beschreibung
Beschreibung:2 volúmenes
ISBN:978-3-11-074288-6 (v.1)
978-3-11-071270-4 (v.2)