Membrane systems in the food production.

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Drugi avtorji: Cassano, Alfredo (Editor), Drioli, Enrico (Editor)
Format: Neznan
Jezik:angleščina
Izdano: Berlin, Germany: Walter de Gruyter GmbH, 2021.
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!

MARC

LEADER 00000 a2200000 4500
003 CL-VaPUC
005 20221020155700.0
008 220513b2021 ||||| |||| 00| 0 eng d
999 |c 435609  |d 435607 
020 |a 978-3-11-074288-6 (v.1) 
020 |a 978-3-11-071270-4 (v.2) 
040 |c Pontificia Universidad Católica de Valparaíso 
082 7 |a 664.024 CAS 2021  |2 22 
100 |a Cassano, Alfredo   |9 869169  |e editor 
245 |a Membrane systems in the food production. 
260 |a Berlin, Germany:  |b Walter de Gruyter GmbH,   |c 2021. 
300 |a 2 volúmenes 
505 |a Volume 1: Dairy, Wine, and Oil Processing. Volume 2: Wellness Ingredients and Juice Processing. 
583 |k GC  |c 20220513 
650 |a Alimentos   |x Industria y comercio  |9 859011 
650 |a Procesamiento de lácteos  |9 870004 
650 |a Vino y vinificación   |9 866919 
650 0 |a Aceites  |x Procesamiento  |9 870005 
700 |a Drioli, Enrico  |e editor  |9 869969 
942 |2 ddc  |c BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_024000000000000_CAS_2021  |7 0  |8 A  |9 583305  |a BIBALI  |b BIBALI  |c GEN  |d 2022-05-30  |e 59  |g 108554.74  |h v.1   |i 5651432  |l 2  |o 664.024 CAS 2021  |p 5651432  |r 2025-03-25  |s 2025-03-25  |t 1  |v 108554.74  |w 2022-05-30  |y BK  |k ALI 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_024000000000000_CAS_2021  |7 0  |8 A  |9 583306  |a BIBALI  |b BIBALI  |c GEN  |d 2022-05-30  |e 74  |g 76977.00  |h v.2  |i 5651433  |o 664.024 CAS 2021  |p 5651433  |r 2025-01-20  |t 1  |v 76977.00  |w 2022-05-30  |y BK  |k ALI 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_024000000000000_CAS_2021  |7 0  |8 A  |9 587427  |a BIBALI  |b BIBALI  |c GEN  |d 2022-10-20  |e 74  |h v.2   |i 5655324  |l 1  |o 664.024 CAS 2021  |p 5655324  |r 2025-01-20  |s 2023-10-05  |t 2  |w 2022-10-20  |y BK  |k ALI