Tratado de enología.
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| Autore principale: | |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Madrid, España.
Ediciones Mundi-Prensa,
2018.
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| Edizione: | 3.ª edición, revisada y ampliada. |
| Soggetti: | |
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| Descrizione fisica: | 2 tomos. |
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| ISBN: | 978-84-8476-752-7 (t.1) 978-84-8476-752-7 (t.2) |