Ata uhi

Tratado de enología.

Whakaatu ērā atu putanga (1)

I tiakina i:

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua:	Hidalgo Togores, José (autor)
Hōputu:	Pukapuka
Reo:	Ingarihi
I whakaputaina:	Madrid, España. Ediciones Mundi-Prensa, 2018.
Putanga:	3.ª edición, revisada y ampliada.
Ngā marau:	Enología Elaboración del vino Vinificación Composición del vino
Ngā Tūtohu:	Tāpirihia he Tūtohu Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!

Ngā tūemi rite

Tratado de Enología
mā: Ribéreau-Gayon, Pascal
I whakaputaina: (2003)

Tratado de enología
mā: Hidalgo Togores, José
I whakaputaina: (2010)

Manual de enología
mā: Aleixandre Benavent, José Luis, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1999)

Defectos del vino: reconocimiento, prevención, corrección
mā: Eder, Reinhard
I whakaputaina: (2006)

Microbiología enológica: Fundamentos de vinificación.
mā: Suárez Lepe, José Antonio
I whakaputaina: (2004)

Manual de viticultura, enología y cata.
mā: López Alejandre, Manuel María
I whakaputaina: (2020)

Enología práctica
mā: Peynaud, Emile
I whakaputaina: (1989)

Enologie 99: 6e Symposium Internanional d'Enologie
mā: Lonvaud-Funel, Aline
I whakaputaina: (2000)

Análisis químico del vino
mā: Bordeu Schwarze, Edmundo, me ētahi atu.
I whakaputaina: (2000)

Enología Práctica.
mā: Blouin, Jacques
I whakaputaina: (2003)

Enologie 95: 5e Symposium Internanional d'Enologie
mā: Lonvaud-Funel, Aline
I whakaputaina: (1996)

El vino: del análisis a la elaboración
mā: Delanoë, Dominique, me ētahi atu.
I whakaputaina: (2003)

Food and wine pairing. A sensory experience.
mā: Harrington, Robert L.
I whakaputaina: (2008)

Manual de bodegas
mā: Gillmore E., Francisco, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1999)

Vinos, cava y bebidas espirituosas: con denominación de origen o indicación geográfica protegida
I whakaputaina: (2003)

Arqueología del vino: Los orígenes del vino en Occidente
mā: Celestino Pérez, Sebastián
I whakaputaina: (2009)

El vino en la Antigüedad Romana
mā: Celestino Pérez, Sebastián
I whakaputaina: (1999)

El vino en época Tardoantigua y Medieval
mā: Blánquez Pérez, Juan, me ētahi atu.
I whakaputaina: (2008)

Vins, cavas et boisons spiritueuses: avec appellation d'origine, spécifique ou géographique
I whakaputaina: (2001)

Bases científicas y tecnológicas de la enología
mā: Girard, Guillaume
I whakaputaina: (2004)

Vinos y viñas de Chile
mā: Hernández Muñoz, Alejandro, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1992)

Análisis sensorial de vinos: manual para profesionales
mā: Jackson, Ronald S
I whakaputaina: (2002)

Chilean Wine. An illustrated history.
mā: Alvarado Moore, Rodrigo
I whakaputaina: (2017)

Enological chemistry
mā: Moreno Vigara, Juan José, me ētahi atu.
I whakaputaina: (2012)

Handbook of Enology.
mā: Ribéreau-Gayon, Pascal, me ētahi atu.
I whakaputaina: (2021)

Wine chemistry and biochemistry.
I whakaputaina: (2009)

Wine Tasting: A Professional Handbook
mā: Jackson, Ronald S
I whakaputaina: (2023)

Producción del vino: desde la vid hasta la botella
mā: Grainger, Keith, me ētahi atu.
I whakaputaina: (2007)

Wine quality : Tasting and selection.
mā: Grainger, Keith
I whakaputaina: (2009)

Guía de Vinos de Chile. 1997 - 1998
mā: Sánchez M., Francisca
I whakaputaina: (1998)

Historia del vino chileno: desde 1850 hasta hoy
mā: Pozo, José del
I whakaputaina: (1998)

La viña y el vino en Chile, 1986
I whakaputaina: (1986)

Vitivinicultura en la región del Maule: aspectos climáticos, manejo de viñedos y producción de vinos. Curso breve
I whakaputaina: (1984)

La vitivinicultura uruguaya en la región 1870-2000: una introducción a estudios y problemas
mā: Bentancor, Andrea, me ētahi atu.
I whakaputaina: (2010)

Atlas Mundial del Vino
mā: Johnson, Hugh
I whakaputaina: (2021)

Resúmenes de los trabajos, conferencias y simposios presentados en el VI congreso latinoamericano de Viticultura y enología y V jornadas vitivinícolas de Chile
I whakaputaina: (1995)

Membrane systems in the food production.
I whakaputaina: (2021)

Advances topics in oenology. Wine packaging and storage
mā: Gedeon, Matthew
I whakaputaina: (2015)

Wine science: principles and applications
mā: Jackson, Ronald S
I whakaputaina: (2014)

The science of grapevines: anatomy and physiology
mā: Keller, Markus
I whakaputaina: (2015)