Norma Chilena NCh-ISO 8586. Análisis sensorial - Guía general para la selección, entrenamiento y supervisión de evaluadores seleccionados y evaluadores expertos = Sensory analysis - General guidelines for the selection, training and monitoring of selected assessors and expert sensory assessors.

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Coauteur: Instituto Nacional de Normalización (autor)
Formaat: Onbekend
Gepubliceerd in: Santiago, Chile: Instituto Nacional de Normalización, 2016.
Editie:Primera edición.
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