Brewing and distillation: Science and technology.

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Další autoři: Zucker, Susan (Editor)
Médium: Neznámo
Jazyk:angličtina
Vydáno: New York, USA: Syrawood Publishing House, 2016.
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

MARC

LEADER 00000 a2200000 4500
003 CL-VaPUC
005 20230327090101.0
008 230117t2016 ||||| |||| 00| 0 eng d|
999 |c 439628  |d 439626 
020 |a 9781682860182 
040 |c Pontificia Universidad Católica de Valparaíso 
082 7 |a 663.3015 ZUC 2016  |2 22 
100 1 |a Zucker, Susan  |9 879243  |e editor 
245 1 |a Brewing and distillation:  |b  Science and technology. 
260 |a New York, USA:  |b Syrawood Publishing House,  |c 2016. 
300 |a 179 páginas.  
583 |k GC  |c 20230117 
650 0 |a Cerveza  |9 362345  |x Innovaciones tecnológicas  
650 0 |a Bebidas fermentadas  |9 557389 
650 0 |a Destilación  |9 263952 
942 |2 ddc  |c BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 663_301500000000000_ZUC_2016  |7 0  |8 A  |9 588650  |a BIBALI  |b BIBALI  |d 2023-01-17  |e 13  |g 166124.00  |i 5656430  |l 2  |o 663.3015 ZUC 2016  |p 5656430  |r 2025-01-20  |s 2023-08-25  |t 1  |v 166124.00  |w 2023-01-17  |y BK  |k ALI