Aditivos alimentarios.
Gorde:
| Egile nagusia: | Mateos-Aparicio, Inmaculada (coordinadora) |
|---|---|
| Formatua: | Ezezaguna |
| Argitaratua: |
Madrid, España:
Dextra Editorial S L.,
2017.
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
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Antzeko izenburuak
Food additives
nork: Branen, Alfred Larry, et al.
Argitaratua: (1990)
nork: Branen, Alfred Larry, et al.
Argitaratua: (1990)
Risk assessment of some additives used in food processing.
nork: Ashoush, Ihab S.
Argitaratua: (2017)
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Argitaratua: (2017)
Handbook of food additives.
nork: Field, Margo
Argitaratua: (2015)
nork: Field, Margo
Argitaratua: (2015)
Alergias alimentarias. Reacciones adversas a alimentos y aditivos alimentarios.
Argitaratua: (2016)
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Análisis de los alimentos: fundamentos, métodos, aplicaciones
nork: Matissek, Reinhard, et al.
Argitaratua: (1998)
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Argitaratua: (1998)
Devils in food additives. Your Shopping Handbook
nork: Thompson-Wells, Christine
Argitaratua: (2021)
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Argitaratua: (2021)
Functional properties of food components
nork: Pomeranz, Yeshajahu
Argitaratua: (1991)
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Argitaratua: (1991)
Food Allergy. Adverse Reactions to Foods and Food Additives.
Argitaratua: (2008)
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Functional properties of food components
nork: Pomeranz, Yeshajahu
Argitaratua: (1985)
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Chemical and functional properties of food components
nork: Sikorski, Zdzislaw E
Argitaratua: (2007)
nork: Sikorski, Zdzislaw E
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Chemical and functional properties of food components
nork: Sikorski, Zdzislawe
Argitaratua: (1997)
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Argitaratua: (1997)
Necesidades sociales y programas alimentarios: las redes de la pobreza
nork: Clemente, Adriana
Argitaratua: (2010)
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Participación comunitaria en programas alimentarios: el programa de colaciones a niños y ancianos a través de ollas comunes evaluación de la experiencia 1990-1994
nork: Fernández, Margarita, et al.
Argitaratua: (1994)
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Argitaratua: (1994)
Anorexia y bulimia.
nork: Gerlinghoff, Monika
Argitaratua: (2004)
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Guía de aditivos
nork: Hughes, Christopher C
Argitaratua: (1994)
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Hortalizas de fruto. Tomate, pimiento, pepino y otras
nork: Tiscornia, Julio R
Argitaratua: (1983)
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Química agrícola
nork: Primo Yúfera, Eduardo
Argitaratua: (1979)
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Argitaratua: (1979)
Food and economics
nork: Hungate, Lois Simonds, et al.
Argitaratua: (1979)
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Utilisation of bioactive compounds from agricultural and food production waste
Argitaratua: (2021)
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Fishery Products
nork: Kreuzer, Rudolf
Argitaratua: (1974)
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Brock: biología de los microorganismos
nork: Madigan, Michael T.
Argitaratua: (2004)
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nork: Madigan, Michael T.
Argitaratua: (2004)
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Cosechas: la agricultura como fuente de vida
Argitaratua: (1965)
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Process Analytical Technology for the Food Industry
Argitaratua: (2014)
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Food waste to valuable resources. Applications and management.
Argitaratua: (2020)
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Programa físico y nutricional definitivo El New York body plan
nork: Kirsch, David
Argitaratua: (2007)
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Química de los alimentos
nork: Fennema, Owen R
Argitaratua: (2008)
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Clostridium botulinum: una aproximación práctica al microorganismo y su control en los alimentos
nork: Bell, Chris, et al.
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Los alimentos. Cuestiones de bromatología: aspectos químicos, biológicos, agropecuarios y sociales
Argitaratua: (1975)
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The Physico-chemical properties of proteins with special reference to wheat proteins
Argitaratua: (1959)
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Mechanism and theory in food chemistry
nork: Wong, Dominic W. S
Argitaratua: (1989)
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Microbiología de los alimentos
nork: Adams, M. R, et al.
Argitaratua: (1997)
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Microbiología moderna de los alimentos
nork: Jay, James M, et al.
Argitaratua: (2009)
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Microbiología de los alimentos
nork: Frazier, William Canoll
Argitaratua: (1976)
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Food microbiology
nork: Frazier, William Canoll
Argitaratua: (1958)
nork: Frazier, William Canoll
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Microbiología de los alimentos
nork: Frazier, William Canoll, et al.
Argitaratua: (1993)
nork: Frazier, William Canoll, et al.
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Microbiología de los alimentos
nork: Frazier, William Canoll
Argitaratua: (1962)
nork: Frazier, William Canoll
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Food microbiology
nork: Frazier, William Canoll
Argitaratua: (1967)
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Argitaratua: (1967)
Nutrición: curso programado
nork: Guthrie, Helen Andrews, et al.
Argitaratua: (1973)
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Current aspects of food colorants
nork: Furia, Thomas E
Argitaratua: (1977)
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nork: Branen, Alfred Larry, et al.
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