تخطي إلى المحتوى
VuFind
تسجيل الدخول
اللغة
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
كل الحقول
العنوان
المؤلف
الموضوع
رقم الاستدعاء
ردمك/تدمد
الوسم
ابحث
بحث متقدم
El Pan de Chile.
استشهد بهذا
أرسل هذا في رسالة قصيرة
أرسل هذا بالبريد الإلكتروني
طباعة
تصدير التسجيلة
تصدير إلى RefWorks
تصدير إلى EndNoteWeb
تصدير إلى EndNote
أضف إلى المفضلة
رابط دائم
El Pan de Chile. Su historia, sus personajes, sus panaderías, su nobleza.
محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:
Ferrán L., Antonio
(autor)
مؤلفون آخرون:
Ferrán L., Alberto
(autor)
التنسيق:
كتاب
منشور في:
Santiago, Chile:
Hueders,
2016.
الموضوعات:
Pan
>
Cocina tradicional
>
Chile
Panaderías
>
Historia
>
Siglo 19, 20 y 21
>
Chile
الوسوم:
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
المقتنيات
الوصف
التعليقات
مواد مشابهة
عرض للأخصائي
Biblioteca de Arte -
تفاصيل المقتنيات من Biblioteca de Arte -
رقم الاستدعاء:
641.8150983 FER 2016
النسخة 1
متاح
أحجز النسخة
مواد مشابهة
Enzimas: las ciencia del buen pan
حسب: Valenzuela A., Catalina, وآخرون
منشور في: (2015)
Utilización de hidrocoloides como mejoradotes de la textura del pan larga vida
حسب: Mella Maldonado, Marcia
منشور في: (2002)
Alternativas tecnológicas para la elaboración y la conservación de productos panificados
حسب: Ribotta, Pablo Daniel, وآخرون
منشور في: (2009)
Bread science and technology
حسب: Pomeranz, Yeshajahu, وآخرون
منشور في: (1971)
Agua, harina, sal y levadura: relatos del oficio panadero en Santiago de Chile
حسب: Diéguez Santa María, Gabriela
منشور في: (2015)