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Química enológica.

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Bibliographic Details
Main Author:	Moreno Vigara, Juan José (autor)
Other Authors:	Peinado Amores, Rafael A. (autor)
Format:	Unknown
Published:	Madrid, España A. Madrid Vicente, Ediciones; Ediciones Mundi Prensa, 2010.
Edition:	Primera edición.
Subjects:	Enología > Innovaciones tecnológicas Uvas > Propiedades químicas
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