Química enológica.

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Moreno Vigara, Juan José (autor)
Andre forfattere:	Peinado Amores, Rafael A. (autor)
Format:	Ukendt
Udgivet:	Madrid, España A. Madrid Vicente, Ediciones; Ediciones Mundi Prensa, 2010.
Udgivelse:	Primera edición.
Fag:	Enología > Innovaciones tecnológicas Uvas > Propiedades químicas
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Biblioteca de Agronomía - Colección General