Química enológica.

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Moreno Vigara, Juan José (autor)
Outros autores:	Peinado Amores, Rafael A. (autor)
Formato:	Unknown
Publicado:	Madrid, España A. Madrid Vicente, Ediciones; Ediciones Mundi Prensa, 2010.
Edición:	Primera edición.
Subjects:	Enología > Innovaciones tecnológicas Uvas > Propiedades químicas
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Biblioteca de Agronomía - Colección General