Wine chemistry and biochemistry.
Saved in:
| Andre forfattere: | , |
|---|---|
| Format: | Ukendt |
| Udgivet: |
New York, USA:
Springer,
2009.
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Lignende værker
Wine Tasting: A Professional Handbook
af: Jackson, Ronald S
Udgivet: (2023)
af: Jackson, Ronald S
Udgivet: (2023)
Wine quality : Tasting and selection.
af: Grainger, Keith
Udgivet: (2009)
af: Grainger, Keith
Udgivet: (2009)
Handbook of Enology.
af: Ribéreau-Gayon, Pascal, et al.
Udgivet: (2021)
af: Ribéreau-Gayon, Pascal, et al.
Udgivet: (2021)
Food and wine pairing. A sensory experience.
af: Harrington, Robert L.
Udgivet: (2008)
af: Harrington, Robert L.
Udgivet: (2008)
Chilean Wine. An illustrated history.
af: Alvarado Moore, Rodrigo
Udgivet: (2017)
af: Alvarado Moore, Rodrigo
Udgivet: (2017)
Manual de viticultura, enología y cata.
af: López Alejandre, Manuel María
Udgivet: (2020)
af: López Alejandre, Manuel María
Udgivet: (2020)
Defectos del vino: reconocimiento, prevención, corrección
af: Eder, Reinhard
Udgivet: (2006)
af: Eder, Reinhard
Udgivet: (2006)
Arqueología del vino: Los orígenes del vino en Occidente
af: Celestino Pérez, Sebastián
Udgivet: (2009)
af: Celestino Pérez, Sebastián
Udgivet: (2009)
Microbiología enológica: Fundamentos de vinificación.
af: Suárez Lepe, José Antonio
Udgivet: (2004)
af: Suárez Lepe, José Antonio
Udgivet: (2004)
El vino en la Antigüedad Romana
af: Celestino Pérez, Sebastián
Udgivet: (1999)
af: Celestino Pérez, Sebastián
Udgivet: (1999)
El vino en época Tardoantigua y Medieval
af: Blánquez Pérez, Juan, et al.
Udgivet: (2008)
af: Blánquez Pérez, Juan, et al.
Udgivet: (2008)
Tratado de Enología
af: Ribéreau-Gayon, Pascal
Udgivet: (2003)
af: Ribéreau-Gayon, Pascal
Udgivet: (2003)
Manual de enología
af: Aleixandre Benavent, José Luis, et al.
Udgivet: (1999)
af: Aleixandre Benavent, José Luis, et al.
Udgivet: (1999)
Enologie 99: 6e Symposium Internanional d'Enologie
af: Lonvaud-Funel, Aline
Udgivet: (2000)
af: Lonvaud-Funel, Aline
Udgivet: (2000)
Enología práctica
af: Peynaud, Emile
Udgivet: (1989)
af: Peynaud, Emile
Udgivet: (1989)
Vinos y viñas de Chile
af: Hernández Muñoz, Alejandro, et al.
Udgivet: (1992)
af: Hernández Muñoz, Alejandro, et al.
Udgivet: (1992)
Tratado de enología
af: Hidalgo Togores, José
Udgivet: (2010)
af: Hidalgo Togores, José
Udgivet: (2010)
Tratado de enología.
af: Hidalgo Togores, José
Udgivet: (2018)
af: Hidalgo Togores, José
Udgivet: (2018)
Análisis químico del vino
af: Bordeu Schwarze, Edmundo, et al.
Udgivet: (2000)
af: Bordeu Schwarze, Edmundo, et al.
Udgivet: (2000)
Atlas Mundial del Vino
af: Johnson, Hugh
Udgivet: (2021)
af: Johnson, Hugh
Udgivet: (2021)
Enologie 95: 5e Symposium Internanional d'Enologie
af: Lonvaud-Funel, Aline
Udgivet: (1996)
af: Lonvaud-Funel, Aline
Udgivet: (1996)
Membrane systems in the food production.
Udgivet: (2021)
Udgivet: (2021)
La viña y el vino en Chile, 1986
Udgivet: (1986)
Udgivet: (1986)
El vino: del análisis a la elaboración
af: Delanoë, Dominique, et al.
Udgivet: (2003)
af: Delanoë, Dominique, et al.
Udgivet: (2003)
Tokaj wines
af: Haraszti, Gyula
Udgivet: (2006)
af: Haraszti, Gyula
Udgivet: (2006)
Villány wines
af: Haraszti, Gyula
Udgivet: (2006)
af: Haraszti, Gyula
Udgivet: (2006)
Vitivinicultura en la región del Maule: aspectos climáticos, manejo de viñedos y producción de vinos. Curso breve
Udgivet: (1984)
Udgivet: (1984)
La vitivinicultura uruguaya en la región 1870-2000: una introducción a estudios y problemas
af: Bentancor, Andrea, et al.
Udgivet: (2010)
af: Bentancor, Andrea, et al.
Udgivet: (2010)
Advances topics in oenology. Wine packaging and storage
af: Gedeon, Matthew
Udgivet: (2015)
af: Gedeon, Matthew
Udgivet: (2015)
Hyphenated techniques in grape and wine chemistry
af: Flamini, Riccardo
Udgivet: (2008)
af: Flamini, Riccardo
Udgivet: (2008)
Guide du vin
af: Dumay, Raymond
Udgivet: (1967)
af: Dumay, Raymond
Udgivet: (1967)
Enoturismo
af: Bianchini Dallanhol, Eliza
Udgivet: (2012)
af: Bianchini Dallanhol, Eliza
Udgivet: (2012)
The technology of wine making
af: Amerine, M. A, et al.
Udgivet: (1967)
af: Amerine, M. A, et al.
Udgivet: (1967)
Enological chemistry
af: Moreno Vigara, Juan José, et al.
Udgivet: (2012)
af: Moreno Vigara, Juan José, et al.
Udgivet: (2012)
Historia de la vitivinicultura en Chile
af: Solar D., Carlos del, et al.
Udgivet: (1997)
af: Solar D., Carlos del, et al.
Udgivet: (1997)
Producción del vino: desde la vid hasta la botella
af: Grainger, Keith, et al.
Udgivet: (2007)
af: Grainger, Keith, et al.
Udgivet: (2007)
Manual de bodegas
af: Gillmore E., Francisco, et al.
Udgivet: (1999)
af: Gillmore E., Francisco, et al.
Udgivet: (1999)
Vins, cavas et boisons spiritueuses: avec appellation d'origine, spécifique ou géographique
Udgivet: (2001)
Udgivet: (2001)
Vinos, cava y bebidas espirituosas: con denominación de origen o indicación geográfica protegida
Udgivet: (2003)
Udgivet: (2003)
Enología Práctica.
af: Blouin, Jacques
Udgivet: (2003)
af: Blouin, Jacques
Udgivet: (2003)