McClements, D. J., & Grossmann, L. (2022). Next-Generation Plant-based Foods: Design, Production, and Properties. Springer.
Чикаго стиль цитування (17-те видання)McClements, David Julian, та Lutz Grossmann. Next-Generation Plant-based Foods: Design, Production, and Properties. Cham, Switzerland: Springer, 2022.
Стиль цитування MLA (9-ме видання)McClements, David Julian, та Lutz Grossmann. Next-Generation Plant-based Foods: Design, Production, and Properties. Springer, 2022.
Попередження: стилі цитування не завжди правильні на всі 100%.