Next-Generation Plant-based Foods. Design, Production, and Properties.
Uloženo v:
| Hlavní autoři: | , |
|---|---|
| Médium: | Neznámo |
| Vydáno: |
Cham, Switzerland:
Springer,
2022.
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
| Fyzický popis: | 573 páginas. |
|---|---|
| ISBN: | 978-3-030-96763-5 |