Next-Generation Plant-based Foods. Design, Production, and Properties.
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awduron: | , |
|---|---|
| Fformat: | Anhysbys |
| Cyhoeddwyd: |
Cham, Switzerland:
Springer,
2022.
|
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
| Disgrifiad Corfforoll: | 573 páginas. |
|---|---|
| ISBN: | 978-3-030-96763-5 |