Next-Generation Plant-based Foods. Design, Production, and Properties.
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Ukendt |
| Udgivet: |
Cham, Switzerland:
Springer,
2022.
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Fysisk beskrivelse: | 573 páginas. |
|---|---|
| ISBN: | 978-3-030-96763-5 |