Next-Generation Plant-based Foods. Design, Production, and Properties.
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակներ: | , |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Անհայտ |
| Հրապարակվել է: |
Cham, Switzerland:
Springer,
2022.
|
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
| Ֆիզիկական նկարագրություն: | 573 páginas. |
|---|---|
| ISBN: | 978-3-030-96763-5 |