Next-Generation Plant-based Foods. Design, Production, and Properties.
Zapisane w:
| Główni autorzy: | , |
|---|---|
| Format: | Nieznany |
| Wydane: |
Cham, Switzerland:
Springer,
2022.
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
| Opis fizyczny: | 573 páginas. |
|---|---|
| ISBN: | 978-3-030-96763-5 |