Next-Generation Plant-based Foods. Design, Production, and Properties.
Сохранить в:
| Главные авторы: | , |
|---|---|
| Формат: | Неизвестно |
| Опубликовано: |
Cham, Switzerland:
Springer,
2022.
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Объем: | 573 páginas. |
|---|---|
| ISBN: | 978-3-030-96763-5 |