Next-Generation Plant-based Foods. Design, Production, and Properties.

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar:	McClements, David Julian (Yazar), Grossmann, Lutz (Yazar)
Materyal Türü:	Bilinmiyor
Baskı/Yayın Bilgisi:	Cham, Switzerland: Springer, 2022.
Konular:	Alimentos de origen vegetal > Propiedades Productos vegetales > Industria
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Biblioteca de Agronomía -

Detaylı Erişim Bilgileri Biblioteca de Agronomía -
Yer Numarası:	641.303 MCC 2022
Kopya Bilgisi 1	Kütüphanede Rezerve