Next-Generation Plant-based Foods. Design, Production, and Properties.

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: McClements, David Julian (مؤلف), Grossmann, Lutz (مؤلف)
التنسيق: غير معروف
منشور في: Cham, Switzerland: Springer, 2022.
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!