Next-Generation Plant-based Foods. Design, Production, and Properties.

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijät: McClements, David Julian (Tekijä), Grossmann, Lutz (Tekijä)
Aineistotyyppi: Tuntematon
Julkaistu: Cham, Switzerland: Springer, 2022.
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!