Slika na naslovnici

Next-Generation Plant-based Foods. Design, Production, and Properties.

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Main Authors: McClements, David Julian (Author), Grossmann, Lutz (Author)
Format: Neznan
Izdano: Cham, Switzerland: Springer, 2022.
Teme:
Alimentos de origen vegetal > Propiedades
Productos vegetales > Industria
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Komentirajte kot prvi!
Najprej se morate prijaviti

Podobne knjige/članki