Next-Generation Plant-based Foods. Design, Production, and Properties.

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: McClements, David Julian (Tác giả), Grossmann, Lutz (Tác giả)
Định dạng: Không biết
Được phát hành: Cham, Switzerland: Springer, 2022.
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!