Next-Generation Plant-based Foods. Design, Production, and Properties.
Salvato in:
| Autori principali: | , |
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| Natura: | Sconosciuto |
| Pubblicazione: |
Cham, Switzerland:
Springer,
2022.
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| Soggetti: | |
| Tags: |
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Biblioteca de Agronomía -
| Collocazione: |
641.303 MCC 2022 |
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| Copia 1 | Disponibile Richiedi |