Next-Generation Plant-based Foods. Design, Production, and Properties.

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автори: McClements, David Julian (Автор), Grossmann, Lutz (Автор)
Формат: Невідомо
Опубліковано: Cham, Switzerland: Springer, 2022.
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Biblioteca de Agronomía -

Детальна інфо про примірники із Biblioteca de Agronomía -
Шифр: 641.303 MCC 2022
Примірник 1 Доступно Розмістити замовлення