Food Designing. Including solar kitchen restaurant and tonic denth diet.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Guixé, Martí (Author)
Other Authors: Knölke, Inga (photography)
Format: Unknown
Language:English
Published: Mantova, Italia: Corraini Edizioni, 2015.
Edition:Seconda editione.
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000 a2200000 4500
003 CL-VaPUC
005 20231108124323.0
008 231023t2015 ||||| |||| 00| 0 eng d
999 |c 441928  |d 441926 
020 |a 978-88-7570-505-3 
040 |c Pontificia Universidad Católica de Valparaíso 
082 |2 22  |a 664.00222 COR 2015 
100 |a Guixé, Martí  |9 884842  |e author 
245 |a Food Designing.  |b Including solar kitchen restaurant and tonic denth diet.  
250 |a Seconda editione. 
260 |a Mantova, Italia:  |b Corraini Edizioni,   |c 2015. 
300 |a 224 páginas.  
583 |k GC  |c 20231023 
650 0 |9 879030  |a Diseño de alimentos  |x Comida  |x Restaurantes, presentación, fotografías, etc.  
650 0 |9 259595  |a Tecnología de alimentos  |x Presentación de comida   |x Diseño gráfico y culinario 
700 |9 885285  |a Knölke, Inga   |e photography 
942 |2 ddc  |c BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_002220000000000_COR_2015  |7 0  |8 A  |9 591947  |a BIBARQ  |b BIBARQ  |c GEN  |d 2023-10-12  |e 1  |g 42975.75  |i 5659055  |l 2  |m 5  |o 664.00222 COR 2015  |p 5659055  |q 2025-07-18  |r 2024-08-09  |s 2024-08-09  |t 1  |v 42975.75  |w 2023-10-12  |y BK  |k ARQ