Análisis sensorial de alimentos y respuesta del consumidor.
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Kolejni autorzy: | |
| Format: | Nieznany |
| Wydane: |
Zaragoza, España:
Acribia,
2022.
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
| Opis fizyczny: | IX, 534 páginas. |
|---|---|
| ISBN: | 978-84-200-1279-7 |