Análisis sensorial de alimentos y respuesta del consumidor.

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書目詳細資料
主要作者:	Pérez Elortondo, F.J (coordinación y edición)
其他作者:	Moya Salvador, Mª.D (coordinación y edición)
格式:	未知
出版:	Zaragoza, España: Acribia, 2022.
主題:	Alimentos > Análisis sensorial
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Biblioteca de Agronomía -

持有資料詳情 Biblioteca de Alimentos -
索引號:	664.072 ELO 2022
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