Análisis sensorial de alimentos y respuesta del consumidor.

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Pérez Elortondo, F.J (coordinación y edición)
Beste egile batzuk: Moya Salvador, Mª.D (coordinación y edición)
Formatua: Ezezaguna
Argitaratua: Zaragoza, España: Acribia, 2022.
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!