Análisis sensorial de alimentos y respuesta del consumidor.

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Pérez Elortondo, F.J (coordinación y edición)
مؤلفون آخرون:	Moya Salvador, Mª.D (coordinación y edición)
التنسيق:	غير معروف
منشور في:	Zaragoza, España: Acribia, 2022.
الموضوعات:	Alimentos > Análisis sensorial
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Biblioteca de Agronomía -

تفاصيل المقتنيات من Biblioteca de Alimentos -
رقم الاستدعاء:	664.072 ELO 2022
النسخة 1	متاح أحجز النسخة