Análisis sensorial de alimentos y respuesta del consumidor.

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Pérez Elortondo, F.J (coordinación y edición)
Awduron Eraill: Moya Salvador, Mª.D (coordinación y edición)
Fformat: Anhysbys
Cyhoeddwyd: Zaragoza, España: Acribia, 2022.
Pynciau:
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Biblioteca de Agronomía -

Manylion daliadau o Biblioteca de Agronomía -
Rhif Galw: 664.072 ELO 2022
Copi 3 Ar gael Gwneud Cais
Copi 2 Ar gael Gwneud Cais
Copi 4 Ar gael Gwneud Cais

Biblioteca de Alimentos -

Manylion daliadau o Biblioteca de Alimentos -
Rhif Galw: 664.072 ELO 2022
Copi 1 Ar gael Gwneud Cais