Lentils. Production, Processing Technologies, Products, and Nutritional Profile.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Ahmed, Jasim (Autor)
Otros Autores:	Siddiq, Muhammad (Editor), Uebersax, Mark A. (Editor)
Formato:	Desconocido
Publicado:	Hoboken, NJ, USA: Wiley, 2023.
Materias:	Lentejas > Producción Lentejas > Aportes nutricionales
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