Kariya, T., & Hanasaki, A. (2005). Oishinbo à la carte: Cocina japonesa (Tercera edición.). Norma.
Lua i Stíl Chicago (17ú heag.)Kariya, Tetsu, agus Akira Hanasaki. Oishinbo à La Carte: Cocina Japonesa. Tercera edición. Barcelona, España: Norma, 2005.
Lua MLA (9ú heag.)Kariya, Tetsu, agus Akira Hanasaki. Oishinbo à La Carte: Cocina Japonesa. Tercera edición. Norma, 2005.
Rabhadh: Seans nach mbeach na luanna seo go hiomlán cruinn i ngach uile chás.