Kariya, T., & Hanasaki, A. (2005). Oishinbo à la carte: Cocina japonesa (Tercera edición.). Norma.
Cita Chicago (17th ed.)Kariya, Tetsu, i Akira Hanasaki. Oishinbo à La Carte: Cocina Japonesa. Tercera edición. Barcelona, España: Norma, 2005.
Cita MLA (9th ed.)Kariya, Tetsu, i Akira Hanasaki. Oishinbo à La Carte: Cocina Japonesa. Tercera edición. Norma, 2005.
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